Dal succo di mela alle birre non filtrate, ogni bottiglia è un'espressione di rigore brassicolo e metodo ancestrale, senza scorciatoie.
Bollicine di Mela
Birre Micro-Lotto
Eleganza secca e nitida, ottenuta dalla fermentazione naturale di succo di mela. Perfette per l'aperitivo alla ricerca di un rinfrescante sorso.
Birre non filtrate e non pastorizzate, prodotte in piccole quantità con luppoli selezionati. Schiuma compatta e carattere deciso, legate al ritmo delle stagioni.
Senza solfiti aggiunti, solo fermentazione naturale
Fermentiamo solo materie prime selezionate: nessuna scorciatoia, nessun conservante. Un processo pulito per un gusto autentico.
Qualità misurabile
4%
Gradazione birre
30+
Giorni di fermentazione
800
Bottiglie per lotto
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