Birra Artigianale Bohemian Pilsner

Birra artigianale NON filtrata, NON pastorizzata.

Birra a Bassa fermentazione

Grado alcolico 4% abv

Contenuto 50cl

Temperatura di servizio, 4-6°C. Vietato bere a collo, si versa in bicchiere.

Presenta deposito naturale di lievito sul fondo. Il lievito non gonfia la pancia, sono proteine.

Birra chiara, dal sapore intenso e complesso. Luppolatura mediamente forte con lunga persistenza.

Nata a metà del 1800 da un tipo in Bavaria perchè non gli piacevano le birre scure importate dall'inghilterra. Scherzi a parte, dalle ricerche effettuate sembra che la cosa sia nata proprio così. Seguendo le ricostruzioni dello stile fatte da autorevoli ricercatori, siamo a proporre questa interpretazione.